镇原弘盛农家乐

走进农家

庭院风光

亭台楼阁

民俗体验

    随着经济的飞速发展，人们生活水平的日益提高，人们观念开始转变，身心开始呼唤一种原始、清新、自然的元素，开始追求返璞归真、贴近自然、享受清闲、舒适安逸的生活，在城市快节奏的步伐中，人们逐渐厌倦了城市那种喧嚣、沉闷的生活方式。许多人开始留恋那种农家小院，小桥流水式的雅情别致，渴望既能享受美味佳肴，又使自己心灵得到彻底放松。朋友！如果你也想找这么一个休闲去所，那么我带你走进——镇原弘盛农家乐。

    镇原弘盛农家乐位于文化底蕴深厚、有书法之乡之称的镇原县金龙工业园区，镇北公路45千米处，南临养育了53万镇原人民的母亲河—茹河，占地面积约3千平方米。每日可容纳宾客300人次；住宿规模20床位。镇原弘盛农家乐主要经营镇原老席、南北大菜、土暖锅、手工面、黄酒以及各种杂粮小吃，承先周遗风，宗宫廷规范。

    现代工业园区，现代农居和古朴的乡村风情，应有尽有，你可以品味自然清新的乡风民俗、品尝农家佳肴，或枕着清风、伴着明月做一个期待已久的好梦，度过一段惬意的乡村时光。一路走来，田野的清风扑面而来，古朴庄重的建筑，高挂的大红灯笼，郁郁葱葱的树木环绕着古老的窑洞，院内凉爽怡人，宽敞整洁、亭台楼阁、花红柳绿，一派田园景象。弘盛农家乐可以带你走进乡村、拥抱大自然，感受浓郁的乡风民情，田园风光。美丽如画的镇原席沟集聚了汉风魏韵的千种风情，万般柔情在这里。

    镇原乃华夏故土，古属雍州、西戎、历朝历代封置高署，是周先祖不窋、公刘教民稼穑之区，为丝稠之路必经之地，汉王符、李恂、北魏胡太后、明兵科给师许理、民国历史学家慕寿祺的故里。民族文化、游牧文化和农耕文化交相辉映、各种宗教祭祀、节日典礼、婚丧喜庆、季节变换与耕种收获等活动往往辅之与酒席聚餐，并逐渐融入日常生活。特别是历代郡、州、县的宫兵、北魏的胡太后的皇亲国友，携带京都厨师，将宫廷、邸菜肴传入镇原，经当地一些厨师的精心钻研，与镇原传统烹调相结合，不断开拓创新，形成了既具有宫廷风格，又独具地方特色的饮食宴席文化。明兵科给事、金龙人许理进行了简化规范，逐渐定型。

    镇原酒席分酒、席两部分，酒部分大方桌摆佐酒碟果十二个，即肉菜碟子四个，水菜碟子四个，干果碟子四个。唯十三花席中，另加一虎头酥或白砂糖碟子，共十三个。餐部分白事（丧葬事）多用九魁、十出一等单饭酒席，喜事（婚、寿、满月等）多用十全等双饭酒席。十三花席，红白事均用，为上等宴席。

    沐浴着西部大开发的东风，镇原迎来了的发展机遇，迸发的活力，弘盛农家乐的诞生带动了周边地区的文化生活，解决了剩余劳动力。随着改革和谐之声，弘盛农家乐必将充满活力，蒸蒸日上。